饲料添加剂的选用方法

饲料添加剂有营养型和非营养型两种。通常饲料中添加饲料添加剂是为了满足一些特定的要求。边肖收集了添加剂的具体分类和用法，希望对朋友们有所帮助。

营养添加剂包括氨基酸、维生素和矿物质。猪的必需氨基酸有10种，常见饲料中容易缺乏的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸三种称为限制氨基酸。农民常用粮食、麸皮、饼粕作为配合饲料的原料。谷物蛋白质低，消化能物质高，属于能量饲料。饼粕粗蛋白含量在34%以上，属于蛋白饲料。棉籽饼和菜籽饼用作蛋白饲料时，赖氨酸为限制氨基酸，添加合成赖氨酸效果较好，添加量为0.1% ~ 0.2%。用豆饼和鱼粉作为蛋白质的饲料时，氨基酸是平衡的，用量足够时不用添加氨基酸。如果用量少，应适当添加赖氨酸和蛋氨酸。

畜禽必需的维生素有14种。在农村，麸皮和青饲料在猪中所占比例较大，一般患维生素缺乏症的人较少，生长育肥猪可以少加或不加。但对食用麸皮和青饲料较少的乳猪、仔猪和种猪，需要添加多种维生素。在选择复合添加剂的品种时，要注意包装袋上的说明，所以最好选择多维度的添加剂，并按说明使用。

常用饲料矿物质含量低，必须人工添加，物质含量分为常量和微量元素。主要元素有氯、钠、钙、磷、镁、钾等。盐含有氯和钠。加盐可以改善猪的口感，增加采食量，调节体内生理功能，维持体液渗透压和酸碱平衡。添加量低于0.5%，超过1%会引起猪的不适，过高会引起中毒。普通饲料中的麸皮含磷量高。比例较大时，含钙矿物质，如碳酸钙、石粉、蛋壳粉、贝壳粉等。可以单独添加，添加量为1.2%左右。哺乳母猪可添加至1.5%，生长育肥猪可添加至1%。麸皮比例小的日粮，应同时添加骨粉、磷酸氢钙等钙磷，添加量在1.5%以下，其中小型猪高，大型猪低。

钙和磷的缺乏会阻碍猪骨骼的发育，导致软骨症。但过高会影响其他微量元素的利用。钙过高会造成缺锌，表现为皮肤粗糙、开裂、有头皮屑。一般普通饲料中的硫、镁、钾元素就够了，没必要添加。常用的微量元素有铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴等七种。添加量为万分之几到万分之几。过量添加还会抑制生长，甚至中毒。其中铜和钴毒性大，硒毒性大。国家饲养标准和饲料行业标准都有限制。根据每吨饲料添加量，铜的用量为仔猪不超过200克，生长育肥猪不超过150克。硒的含量在0.1-0.3克之间.钴是维生素B12的重要成分，维生素b 12是由动物肠道微生物合成的。而单胃动物在大肠内合成，大部分通过粪便排泄，不能被吸收，所以猪和鸟添加钴的意义不大。

非营养添加剂有很多种，包括生长促进剂、驱虫保健剂、调味剂等。其中促生长剂有抗生素、合成抗生素、激素、酶制剂等。常用的抗生素添加剂包括土霉素、金霉素、盐霉素、链霉素和杆菌肽锌。合成抗菌药物种类很多，如喹啉类、碘胺类、有机砷制剂、硝基呋喃类等。还能促进生长。目前国内在仔猪中添加喹乙醇比较普遍，抗痢疾促生长效果较好，用量为每吨50-100g。大猪最好添加杆菌肽锌，用量为每吨10 ~ 50g。常用的杀虫剂有左旋咪唑、丙硫氮、敌百虫、驱虫精等。农村地区每两个月给猪驱虫一次为宜。高铜添加剂的使用具有驱虫、抗菌、促生长的综合效果。定期驱虫后，无需在配合饲料中添加驱虫药剂。乳猪和仔猪的胃功能没有完全发育。为了提高采食量和消化功能，可添加调味剂和复合酶制剂。这些添加剂在专业市场上都有，可以按照说明书添加。在选择添加剂时，还应掌握以下几点：

(1)根据常用饲料的营养缺陷，选择相应的饲料添加剂类型，达到营养平衡，最大限度提高饲料转化率。

(2)根据包装上的说明，掌握用量。在青粗饲料比例大，配合饲料量少的情况下，可以稍微增加用量，但不宜过量，有的分几次添加，既造成浪费，又抑制生长，适得其反。

(3)混合料应均匀，可逐级级配。先将少量粉末与添加剂混合，然后与1/3的饲料混合，再与全部饲料混合均匀。

(4)配合饲料应与原料饲料湿混，不可高温蒸煮，因为维生素、氨基酸、抗生素、酶制剂等添加剂在高温下容易失活而浪费。

(5)存放在阴凉干燥处，防止霉变损失。在用量大、存放时间长、环境潮湿的情况下，添加防霉剂稳定饲料质量更好。